La nostra iniziativa aiuta le api a svolgere il loro ruolo in natura.
Lo scopo di chi produce il miele per poi venderlo è di produrre più miele possibile.
E' questo scopo, molte volte, è perseguito stressando la famiglia per indurla aprodurre il più possibile.
Il nostro scopo è aiutare la famiglia a proliferare anche se questo può significare avere poco miele.
Adottando un'arnia ci permetterai di perseguire il nostro scopo e far crescere una famiglia in modo naturale.
Con il tuo contributo ci assicuri le risorse necessarie per prenderci cura della famiglia e farla prosperare.
Il miele che ne ricaveremo sarà il premio della natura per la nostra missione.
Giacomo Volpi
L'Apicoltore
Abbiamo deciso di dare il nostro contributo a ripopolare il mondo delle api cercando di allevare un numero sempre maggiore di Arnie.
Per raggiungere questo ambizioso scopo abbiamo pensato di chiedere aiuto a tutti quelli che hanno a cuore il destino di questi preziosi insetti.
Ogni volta che viene adottata un'arnia noi provvediamo a dare una casa ad una nuova famiglia di api.
L'arnia che viene assegnata alla famiglia sarà per le api una nuova casa, sicura e con spazi organizzati per massimizzare il loro sviluppo.
Al suo interno le api creeranno la corte della regina e le celle per la trasformazione del polline in miele.
Quando avranno raggiunto una produzione di miele sufficiente al fabbisogno dell'alveare le api, instancabili lavoratrici, cominceranno conservare il miele per noi in un parte dell'arnia detta melario.
Una volta all'anno, tra luglio e settembre, andiamo a raccogliere il miele conservato nel melario liberandolo per la raccolta successiva.
Il miele raccolto verrà poi confezionato ed inviato all'adottante come ringraziamento per l'adozione.
Da quando abbiamo iniziato abbiamo avuto il supporto di 70 adottanti e dato la casa a più di un di 6 milioni di insetti.
Se vuoi unirti anche tu e dare una mano alle api qui puoi farlo.
Adottando un'arnia contribuirai a dare a 90.000,00 api una casa dove poter crescere e svilupparsi, ma aiuterai anche la natura perché questi insetti con il loro lavoro provvederanno all'impollinazione di piante e fiori.
E non finisce qui, perché le api passando da fiore in fiore, raccoglieranno il polline e nell'arnia che gli abbiamo fornito lo trasformeranno in delizioso miele che servirà a nutrirle e saranno liete di condividere con te tutto quello che non consumeranno.
Tipicamente le api riescono a mettere da parte da 16 a 22 Kg di miele nella stagione della raccolta.
Quel miele, dopo essere stato riposto in vasetti da 0,5 Kg ti verrà consegnato gratuitamente a casa nei mesi tra agosto e settembre.
Adotta un'arnia GOLD ti dà diritto ad avere :
- La produzione dell'arnia nell'anno di adozione (da 16 a 22 KG di miele tra miele di acacia e miele di bosco)
- L' attestato di "amico delle api"
- La possibilità di visitare l'apiario durante l'anno di adozione.
F.A.Q
Qual' è il momento giusto per adottare e quando riceverò il mio Miele?
Puoi adottare dal 01 di ottobre al 31 di maggio di ogni anno e riceverai il tuo miele tra il 01 di agosto ed il 30 di settembre.
Perché non posso sapere a priori quanto miele riceverò?
La quantità di miele che una famiglia produce dipende molto dal meteo durante il periodo di fioritura. Se il tempo sarà bello le api potranno raccogliere tanto miele se invece piove molto poco, le api non volano con la pioggia.
Cosa succede se la mia arnia produce poco miele o non ne produce affatto?
Non ti preoccupare, ti garantiamo in ogni caso la possibilità di usufruire di un altro anno di adozione senza costi oppure 16Kg di miele dalle nostre altre produzioni.
Perché non posso scegliere il tipo di miele?
Quanto miele produrre e di che tipo è una scelta delle api e dipende da tanti fattori non controllabili.
E’ un miele di colore molto scuro, che tende a restare liquido a lungo e ha un sapore caramellato, maltato, con un grado di dolce minore rispetto al miele di Acacia.
E' un miele particolare, che può eseere usato per dolcificare e aromatizzare il latte oppure i latticini.
Per il suo aroma, la particolare consistenza è ottimo con mousse di ricotta, mascarponi e prodotti caseari freschi, servita anche leggermente intepidita.
Particolarmente adatta alle tisane amare e nel tè nero
E’ Il miele più conosciuto e, in Italia, ha un colore limpido ed un sapore delicato
Trasparente, quasi cristallino, il più chiaro in assoluto, con un profumo gradevole, delicato, quasi impercettibile, leggermente floreale.
al gusto si presenta delicato, con echi di vaniglia e la delicatezza del suo sapore lo rende un dolcificante per eccellenza perché non altera i sapori.
Il suo stato liquido lo rende facilmente utilizzabile nelle bevande e negli alimenti anche a basse temperature.